Форель в микроволновке


Форель в микроволновке

Рыба, приготовленная в микроволновке, является диетическим продуктом, ведь она готовится в собственном соку и вроде бы на пару. Такое блюдо по достоинству оценит ваша семья. Форель в микроволновке получается нежная и сочная. Лимоны придадут ей приятный вкус, а корочка рыбы выйдет румяная.

Вам понадобится:

  • 700 г свежей форели
  • Один лимон
  • Одна луковица
  • Одна столовая ложка соевого соуса
  • Пучок зелени
  • Молотый черный перец, соль

Форель хорошо промойте и воде дайте стечь. Затем по всей тушке сделайте поперечные надрезы. Рыбу немного посолить и поперчить, внутри сбрызнуть соевым соусом. Лук и лимон нарезаются колечками. Внутрь в тушку форели вперемешку положите кольца лука и половину колец лимона. Несколько веточек зелени отложите в сторону для украшения блюда, а остальные порезать мелко и тоже положите внутрь рыбы.

Оставшиеся кружочки лимона разрезаются пополам и вставляются в тушку форели надрезами. Теперь помещайте рыбу вмикроволновку на семь минут в режиме гриль. После сигнала печки оставьте ее там еще минуты на две, а уж потом можно приступать к трапезе. Рыба получается такая вкусная, что и не описать!

загрузка...